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蓮藕餅

    我吃着蓮藕餅，不禁回想起了我的太婆……
    太婆是一位年老的長輩，但她卻有着烏黑亮麗的頭髮，雖然腳步蹣跚，但給人的感覺很精神。
    太婆廚藝了得，每個月都堅持招待親友到她的家吃一頓晚飯。每次，我的姨婆們都對她親手做的飯菜讚不絕口，我也不例外，最喜歡的就是太婆親手做的蓮藕餅。可是每次吃飯前，看着太婆忙碌的背影，熱得汗流浹背，我的心不禁湧起一股酸溜溜的感覺。
    太婆知道我喜歡吃蓮藕餅，有一次特地教我烹調。首先，我們將蓮藕洗乾淨切片，再把魚蓉塗上去，我切的每一片蓮藕都厚度不一，連魚蓉都塗得毫不均勻，而太婆卻熟練地把每一片都細緻地做得一模一樣。太婆沒有嫌棄我的笨拙，還誇我很有天分呢！她總是掛着慈祥的笑容，用她既粗糙又溫暖的手抓着我的手教我。不知為何，那次我們做的蓮藕餅特別可口，特別美味，每一口都讓我感受到太婆對我的關愛和疼愛。太婆看我吃得津津有味，臉上也流露出滿足的表情，我們還約定下次再一起做蓮藕餅呢！
    幾個月後，太婆不幸進了醫院，她突然像患了「老人癡呆症」一般，說話變得語無倫次，連吃飯都需要別人餵，我的親人們全都心情忐忑。當時正值疫情期間，醫院每次限制探訪人數，而我的身體本來就不好，媽媽怕我受感染，不讓我到醫院探訪。可惜的是太婆辛苦地撐過了兩個星期後，就在一個安靜的晚上突然去世了，連媽媽都無法見她最後一面……
    時至今日，我的姨婆們依然繼續每個月一起吃一頓晚飯，她們堅守我們家族的傳統。然而不單是蓮藕餅，而是每一頓菜式，都無法再呈現出往日的味道。
    太婆啊！我真的很想念您！明明我們約好了下一次再一起做蓮藕餅，您卻不辭而別。如果有機會，我很想見您最後一面，對您說聲：「我愛您！」可惜已經沒有這個機會了……蓮藕餅的味道會一直長留在我心中，我永遠都不會忘記！
    愛要及時，別等到失去了才懂得珍惜。

• 老師的話：